McDonald's, quotidienneté en Pays de Rennes et alentours : partout si proche... et à 1000 lieues du "repas gastronomique des Français"

Cette carte, extraite d'une publicité reçue ce jour dans ma boîte aux lettres, en dit long quant à la réalité de beaucoup de "vrais gens" : elle se distingue fort de l'inscription en 2010 du "repas gastronomique des Français" sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité : http://www.unesco.org/culture/ich/index.php?lg=fr&pg=00011&RL=00437
Pourtant, bien sûr, cette inscription s'est faite dans les règles, dont :
R3 : Les mesures de sauvegarde reflètent l’engagement de la communauté, des autorités françaises et des ONG à renforcer sa transmission, notamment à travers le système éducatif, tout en encourageant la recherche et la promotion ;
R4 : La candidature a été présentée à la suite d’une large et active participation des communautés à travers le pays à des réunions, des débats et des enquêtes, et de nombreuses institutions et associations ont donné leur consentement libre, préalable et éclairé
... Moi ça me laisse songeur, et vous ?